Essen & Trinken

Camping-Hack: Weinflasche öffnen mit 10 Kopeken
Der Geschmack von 10 Kopeken - Oder das wahre Geheimnis guten moldawischen Weins

Mein ukrainischer Falke hat mir ein gutaussehendes Fläschchen Rotwein spendiert. Wir campen am „Canyon (Каньйон)“ an der schönen Dnister in der Westukraine und naturgemäß möchte ich mich gut integrieren, vor allem, da ich scheinbar die einzige Ausländerin auf dem Campingplatz bin. Alle Ukrainer sind ab morgens am Trinken und nachdem ich zum Morgengrauen erst auf unserem SUP gepaddelt bin, alle Küken angezogen und abgefrühstückt und auch schon die erste Runde auf dem Spielplatz des Campingplatzes hinter mir habe, bin ich um 9:00 Uhr bereits im Verzug. Zum Schreiben meines Blogartikels hatte ich mich auf ein bisschen „Insta-Life” gefreut. Kaltes Weinchen am Morgen, Schattenplatz, fantastische Aussicht und den Traum vom Bloggen. Soweit so gut, hatte ich jedoch fest mit Schraubverschluss gerechnet. Zu Hause achte ich sehr auf echte Korken, weil ich den Iberischen Luchs (nur noch 300 Exemplare seiner Art *schluchz*) und die ebenfalls vom Aussterben bedrohte Korkindustrie, die eng mit dem Erhalt der Korkeichenwälder verbunden ist, unterstützen möchte. Auf Reisen finde ich Schraubverschlüsse genial, weil sie sich tropf- und auslaufsicher wieder verschließen lassen und ich eh nie an einen Korkenzieher denke. Auch wenn jetzt ein anderer Eindruck entstanden sein mag, trinke ich tatsächlich selten und wenig, so dass mir wenige Schlucke reichen, um mir sehr dekadent vorzukommen. 
Aber wenn ich mich schon mal richtig auf ein Weinchen freue, dann werde ich auch nölig wenn ich nicht drankomme. Meine vorwurfsvollen Adleraugen treffen meinen Falken, der gerade triefend vom morgendlichen Bad kommt. „можно?“ frage ich. Das heißt so viel wie „Darf ich?“ und lasse meinen Blick betont lange auf dem geschlossenen Flaschenhals ruhen, während ich ihm die Flasche hinhalte. Nachsichtig mit meiner offenkundigen Inkompetenz in wichtigen Lebensfragen, kramt er eine Münze raus. „Verehrteste, jetzt lernen Sie den wahren Wert von 10 Kopeken kennen.“ 

10 Kopeken in der Hand am Dniester Canyon in der Ukraine

Wie öffnet man eine Weinflasche ohne Korkenzieher?

Neugierig heben sich meine Augenbrauen, hatte ich mich doch oft gefragt, was man mit dieser kleinsten aller ukrainischer Münzen eigentlich anfangen kann, wenn ich schon 20 Stück davon brauche, um mir einen Spritzer Limettensaft im Kaffee oder eine Scheibe Brot im Restaurant (beides 2 Hrivna = 200 Kopeken, zur Erinnerung: Laut aktuellem Kurs entspricht 1 Euro fast 32 Hrivna) leisten zu können. 

Weinflasche öffnen mit Münze und Schraubenzieher - Ein Camping Hack

Auch jetzt gucke ich kritisch, als er einen Schraubenzieher aus dem seitlichen Bus Regal rausfingert und mit dem kleinen Münzchen die Unterlage schafft, um den Korken mit wenigen, gezielten Schlägen auf den Griff in die Flasche zu treiben. Ich muss unwillkürlich an Loriots unvergessliches „Korkt der? Mein Mann fragt immer ob er korkt!“ - „Worauf Sie sich verlassen können!“, der Familie Hoppenstett denken.

 Weinflasche mit Münze und Schraubenzieher öffnen - Münze liegt auf dem Korken und wird mit Druck auf den Schraubenzieher in die Weinflasche getrieben

Als bekennender Kork-Fan (Hast du schonmal einen Iberischen Luchs gesehen?) schreckt mich der Gedanke an Korken im Wein nicht. Meine Gedanken wandern zu der Münze, die sich mittlerweile sanft am Flaschenboden abgelegt hat. „Durch wieviele Hände die seit 1990 gewandert sein mag…“, reminisziere ich laut, auch weil ich den Triumph meines Falken über die Flasche angesichts meines angekratzten Egos noch nicht ganz anerkennen mag. „Mama“-haucht er mir sanft ins Ohr, während er großzügig einschenkt, „Genau das ist das Geheimnis wirklich guten moldawischen Weins!“. 10 Kopeken- Ich bin auf den Geschmack gekommen.   

Moldawischer Wein beim Campen in der Ukraine

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